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- 來源: 佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校
- 日期: 2017-11-06
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40ml劍魚號15年
15ml劍魚號3年
20ml黃色查特酒
10ml朗姆和葡萄干糖漿
25ml西柚汁
5到7滴北秀德苦精
將葡萄干（也可以加上其他干果）放入劍魚號3年中浸泡一周或更長時間，然后按照1:1的比例加入德梅拉拉蔗糖，搖至溶解。Martin想要捕捉立尼達島的傳統風味她在那里度過了自己的青少年時代，而當地人喜歡用朗姆酒浸漬的干果來制作用于慶祝的蛋糕點。
用斯維澤攪捧在高杯中加碎冰攪和，然后加滿碎冰，以一枝薄荷和菠蘿葉裝飾。
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